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乌龙茶是凉茶叶吗

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时间:08-01 00:18认证作者:佚名
  中国六大茶类中,有“青茶”一类,那青茶是什么呢?其实“青茶”与“乌龙茶”是同一种茶的两个名字,因其色泽青褐如铁,故旧名“青茶”。很多人提起青茶可能不熟悉,说到“乌龙茶”那就非常熟悉了,那乌龙茶是凉茶叶吗?下面我们就一起来了解一下吧!
乌龙茶是凉茶叶吗
  乌龙茶是凉性还是温性
 
  茶叶的发酵程度直接决定了茶叶的性味不同,乌龙茶是一种半发酵茶叶,他性质微寒,属于中性茶叶,生活中的大多数人都能喝乌龙茶,但那些脾胃虚寒或寒性体质的人,不能不多饮用乌龙茶,不然会让身体内的寒毒加入,容易引发身体不适。
 
  乌龙茶属于什么茶
 
  乌龙茶是茶类的一种,属于乌龙茶类别,它包含很多小类,乌龙茶又名青茶、半发酵茶,品种繁多,在中国茶类中,独具鲜明特色。乌龙茶和绿茶由同一茶树所产,区别于发酵的过程。其经过采摘、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序而制出,品质优异。品尝乌龙茶后会觉齿颊留香、回味甘鲜。乌龙茶分解脂肪、减肥健美的功效十分显著。主要产于福建闽北、闽南以及广东、台湾三省。近年四川、湖南等地也有少量生产。安溪铁观音、武夷岩茶(大红袍)、台湾冻顶乌龙尤为盛名。
乌龙茶是凉茶叶吗
  乌龙茶的名字来源
 
  乌龙茶的名字来源有四种可能:产地;茶树品种;制茶之人的名称;茶叶形态色泽。这里有个传说:有个茶园主人去看快晒好的茶叶,却发现有条乌龙在那里,他被吓坏了,过了好几天才敢再去看。那几天内茶叶在太阳暴晒之下氧化,再不是以往晒出来的绿茶,呈乌黑颜色,但是味道却浓香可口。茶园主人于是将它叫作“乌龙茶”。另外一个说法是发明乌龙茶制法的人名叫苏龙(人长得比较黑,所以人称乌龙),乌龙茶便因此人得名。乌龙茶的名字的真正来源应该是因为茶叶的形态色泽。茶叶在经过加工之后,色泽变得乌黑,形态极似龙,泡开于水中,叶片色泽乌青、似卷似曲,如乌龙入水,故称为“乌龙茶”。只要制法相同,不论是因地名还是因茶树品种而来均通称乌龙茶。
 
  乌龙茶主要分类
 
  闽北:大红袍、水仙、肉桂等;闽南:铁观音、水仙、奇兰、黄金桂等;广东:凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等;台湾:冻顶乌龙、乌龙、包种等。
 
  饮用乌龙茶注意事项
 
  一忌空腹饮茶,易致“茶醉”,表现为饥肠辘辘、头晕胸闷。二忌睡前饮茶,会令人难以入眠。三忌饮冷茶,冷后的乌龙茶性寒伤胃。喝茶也要依个人体质,如果在喝茶后感觉不适,最好适量。喝乌龙茶最好喝热茶,勿加糖,饭后一小时再喝比较好。泡茶的水温应在80℃-90℃左右,在半小时或一小时内喝掉,防止茶的营养成分被氧化掉。
 
  喝乌龙茶的益处
 
  1、可以降血压降血脂
 
  饮用乌龙茶可以低落血液的浓厚度,增进血液的活动性,改进血液微轮回,对防备心肌梗塞、克制主动硬化、防治高血压等心血管疾病有辅佐。
 
  2、可以抗朽迈
 
  乌龙茶内里有多酚类物质,可以抗氧化,能朽迈、美白肌肤的功能,乌龙茶含有的维生素C也可以美白肌肤,饮用乌龙茶可以抗朽迈又可增补维生素C。
 
  3、可以促进新陈代谢
 
  乌龙茶含有儿茶素等多酚物质,可以或许促进新陈代谢,燃烧脂肪,常常喝乌龙茶,并团结行为和平衡的饮食,可以到达瘦身结果。
 
  喝乌龙茶的副作用
 
  1、过量饮用可能不分时刻饮用会危险胃,因为乌龙茶是半发酵茶类,会刺激胃部。
 
  2、便秘的人不能饮用乌龙茶,乌龙茶中含有多酚类的物质对人体的胃肠道粘膜有必然的收敛浸染,常常饮用会使便秘题目加重。
 
  3、假如是发热的人不得当喝乌龙茶,乌龙茶中所含有的茶碱会把人体的体温增高,低落或抵消药物的降温浸染。
 
  4、乌龙茶也不行以过量饮用,乌龙茶中含有的生物碱类物质会克制十二指肠对钙质的接收,会使人体缺钙,造成骨质松散的环境。
 
  5、乌龙茶所含的鞣酸物质,让食品中的铁形成不被人体接收的沉淀物,长时刻饮用乌龙茶会加重血虚症状。
乌龙茶是凉茶叶吗
  总之,乌龙茶茶性温和,很值得饮用!

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